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Dove trovare le migliori cantine Taurasi in Campania: guida di un travel blogger agli iconici vini Aglianico

  • Immagine del redattore: Anna Amoresano
    Anna Amoresano
  • 2 mag
  • Tempo di lettura: 3 min

Esplora le radici storiche delle cantine campane e del rosso più audace d'Italia e visita le migliori cantine dove il Taurasi viene prodotto con passione e precisione .


Riserva Speciale Taurasi presso Tenuta Cavalier Pepe

Tenuta Cavalier ultima annata DOCG

L'Italia ospita oltre 500 vitigni autoctoni , più di qualsiasi altro paese al mondo, a testimonianza del suo patrimonio vitivinicolo incredibilmente ricco e diversificato. Nella Campania meridionale, dove ho trascorso anni a esplorare vigneti e terreni vulcanici, sono state identificate circa 300 varietà , anche se oggi solo una manciata viene coltivata a fini commerciali.


Tra questi, un vitigno rosso regna sovrano: l'Aglianico .


Cantine campane: cosa rende l'Aglianico così speciale?

Conosciuto come il "Barolo del Sud", l'Aglianico produce vini corposi e strutturati, con tannini decisi e un eccellente potenziale di invecchiamento. Prospera nei terreni vulcanici dell'Irpinia, dove le notti fresche e le elevate altitudini gli conferiscono eleganza, profondità e mineralità.


Quando l'Aglianico raggiunge la sua piena espressione, spesso si ritrova in un vino etichettato Taurasi DOCG , che prende il nome dall'incantevole borgo medievale di Taurasi , in provincia di Avellino. Questo vino è il fiore all'occhiello della Campania e il primo vino del Sud Italia ad aver ottenuto la DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).


🍷 Dove assaggiare il miglior Taurasi in Campania

Che tu sia un esperto viaggiatore del vino o che tu stia appena iniziando il tuo viaggio tra i vini italiani, ecco le cantine campane da non perdere, dove il Taurasi è prodotto con cuore, tradizione e tecniche di livello mondiale:


1. Tenuta Cavalier Pepe – Luogosano

  • Vini d'autore: “Opera Mia” Taurasi DOCG, “La Loggia del Cavaliere” Riserva

  • Perché visitarla: una tenuta gestita con eccellenza che offre tour immersivi, degustazioni e abbinamenti locali. Il loro Taurasi è potente ed elegante, con un bouquet persistente.

    🖥️ tenutapepe.it


2. Mastroberardino – Atripalda

  • Vino d'autore: Taurasi Radici DOCG

  • Perché visitarlo: uno dei produttori più storici della Campania, attivo dal 1878. Il loro Taurasi ha una leggendaria capacità di invecchiamento e una profondità storica.

    🖥️ mastroberardino.com


3. Cantine Antonio Caggiano – Taurasi

  • Vino d'autore: Taurasi DOCG “Macchia dei Goti”

  • Perché visitarla: Situata nel cuore di Taurasi, questa cantina a conduzione familiare è artistica, suggestiva e sempre accogliente. I suoi vini sono riconosciuti a livello internazionale.

    🖥️ cantinecaggiano.it


4. Contrade di Taurasi – Taurasi

  • Perché visitarlo: si concentra sui lieviti autoctoni e sugli interventi minimi, offrendo un'espressione pura dell'uva Aglianico e del terroir di Taurasi.

  • 🖥️ contradeditaurasi.it


5. Nativ – Paternopoli

  • Perché visitarla: una cantina moderna e audace, con profonde radici nella tradizione. Nota per l'Aglianico espressivo e i Taurasi di alta gamma.

  • 🖥️ nativiv.it


6. La Molara – Luogosano

  • Perché visitarla: A conduzione familiare e profondamente legata alla terra. Il loro Taurasi è terroso, equilibrato e adatto a tutti i palati.

  • 🖥️ lamolara.it


7. Amarano – Montemarano

  • Perché visitarla: nota per i vigneti di Aglianico ad alta quota. I loro vini Taurasi sono complessi e splendidamente longevi.

  • 🖥️ amarano.it


Consiglio da insider: non perdetevi la città di Taurasi

Passeggiate per le strade lastricate, sbirciate nelle piccole enoteche e chiacchierate con la gente del posto. La città di Taurasi è un gioiello di quiete, incastonata tra colline costeggiate da vigneti. Qui potrete assaporare la storia, nelle cantine e nel bicchiere.


Ultimo sorso

Il Taurasi non è solo un vino. È una storia: una storia di terra, fuoco e pazienza. Se state programmando un viaggio in Italia da amanti del vino o da esploratori curiosi , visitare i produttori campani di Taurasi è uno dei viaggi più gratificanti che possiate fare.


E se ci vai... tieni un posto per me. Porto il formaggio.

 
 
 

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